Primavera! Finalmente estás a chegar. Hoje é domingo de ramos ( em finlandês " palmusunnuntai"). Tradicionalmente, minhas pequenas já estão a se vestir de bruxinhas.Como assim, bruxinhas?
Explicando:
Uma semana antes do domingo da Páscoa as crianças tradicionalmente se vestem de bruxas, decoram galhos de árvores com fitas coloridas e plumas e saem de casa em casa recitando versos como:
"Virvon varvon
Tuoreeks terveeks
Tulevaks vuodeks
Vitsa sulle
Palkka mulle"
[ Desejo-lhe boa saúde para o ano que vem. Dou-lhe o galho, dê-me um brinde]
No Domingo de Ramos, quem aceitar a bênção, ganha o galho que traz saúde e bem estar. Como recompensa, as crianças ganham ovos de páscoa, balinhas ou dinheiro. Esta brincadeira deriva de uma tradição antiga para afugentar os maus espíritos. Antigamente os povos fino-úgricos usavam galhos, por exemplo, em funerais para afastar o mal. A tradição de benzer com os galhos apresentava um caráter social na época em que a sociedade não se responsabilizava pelo bem estar social. Os mais pobres saudam os ricos com os galhos e ganhavam comida e dinheiro.
Quinta-feira Santa - Kiirastorstai
É um dos dias em que as igrejas luteranas mais recebem fiéis. O nome kiirastorstai (a quinta-feira de kiira) deriva da cultura pagã. 'Kiira' é - segundo a tradição - um mau espírito que precisa ser espantado. Para fazer isto, carregou-se um trenó com material metálico e um baú de alcatrão em chamas. O trenó, então, foi puxado ao redor da casa para garantir que não aparecessem cobras perto da casa no verão. Foi usado também sinos e sortilégios como "Kitis kiira metsään, tulta savua selkään" [Foge kiira para a floresta, com fumaça e fogo nas costas].
Sexta-feira Santa - Pitkäperjantai
Tradicionalmente sexta-feira santa é dedicada à reflexão do sofrimento de Cristo. A missa é celebrada sem a luz de velas ou flores, os salmos são cantados sem acompanhamento instumental. A cor litúrgica é a preta. Antigamente era proibido visitar até mesmo parentes neste dia e a comida foi servida fria.
Sábado de Aleluia - Lankalauantai
O sábado, no sentido religioso é apenas um dia entre os dois mais importantes, porém na cultura tradicional é o dia em que as bruxas andam soltas. Em alguns lugares da Finlândia, como na parte oeste, são queimadas fogueiras para que os maus espíritos não causem danos ao gado. Se não fosse o fogo que os espantasse, a fumaça certamente impediria a ação não desejada dos bruxos.
Domingo de Páscoa - Pääsiäissunnuntai
As casas são decoradas com flores amarelas e um capim verde 'rairuoho' plantado em pequenos potes decorados. O capim simboliza a aproximação do verão.
As famílias se reúnem para o almoço de Páscoa em que é servido pernil de carneiro. As sobremesas são pesadas após o quaresma e trazem ovos na sua receita. Muitas delas tem influência russa, como pashka - feito de coalhada, ovos, mantega, creme de leite e frutas cristalizadas - e kulitsa, um pão doce feito com azafrão. Mas os finlandeses têm, também, um prato típico próprio: é o mämmi. Mämmi é uma espécie de mousse de malte que se com creme de leite.
A Segunda-feira de Páscoa, Pääsiäismaanantai, ainda é feriado na Finlândia.
Ou seja, super feriado, eno domingo será nosso primeiro almoco de páscoa na casa nova.Fotos posteriormente.
Uma comida super simples, rápida, barata. E que deixa qualquer finlandês encantado e pedindo mais. Afinal tem tudo o que eles gostam, batatas, presunto e carne. Uma salada verde e um vinho tinto. Esse foi nosso almoço de domingo.
